Chemical Reaction Engineering: Difusão com Biotransformação

D. R. M. Vieira [1], S. A. Cardoso [1], A. S. Santos [1],
[1] Universidade Federal do Pará, Pará, Brasil
Published in 2015

A biotransformação de substratos utilizando enzimas imobilizadas em nanopartículas presentes num meio fluido (substrato), contido num bioreator CSTR, foi investigada. O software COMSOL Multiphysics foi usado para simular o sistema através do uso das equações de difusão de espécies apropriadas para o consumo do substrato. Nessa investigação, a difusão na superfície da nanopartícula, onde ocorre a biotransformação, foi modelada utilizando-se a equação de Stokes-Einstein, como coefieciente de difusão do substrato, e a equação de cinética química de Michelis Mentes, como a cinética de biotransformação do substrado pela enzima.